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9Jul2010 SETÚBAL. Não nasceu comigo, confesso, a capacidade de apreciar o prazer que se tem ao saborear peixe de qualidade. Desde muito cedo que essa falha me envergonhava mas a verdade é que cedia sempre ao cheiro do primeiro bife que me passasse à frente. Com a idade fui mudando – e fazendo por mudar – e hoje acontece-me fazer largas dezenas de quilómetros em ânsias, na antecipação do momento em que me sentarei à mesa daquele restaurante onde até o ar cheira a mar. Sardinhas, Robalos, Besugos, Salmonetes. Na Tasca do Xico da Cana qualquer peixe é fresco e qualquer peixe é bom. Na dúvida, pede-se o que eu hoje jantei: choco frito. Deus dê muita saúde a quem mo trouxe.